AG平台 懂酒入 | 神水使徒 巴罗洛首个帕克满分,跨越传统与现代的Sandrone

 AG平台     |      2020-03-07 22:17

非一般的内比奥罗,狂热表达风土力作!

如前述,Sandrone先生尊重传统,却不是完全只会沿着传统前进的人,他热爱巴罗洛,却也不会只着眼于巴罗洛。

之后在当地历史悠久的酿酒厂Giacomo Borgogno掌握了巴罗洛的传统酿造技术,等到Sandrone先生去往Marchesi di Barolo,不出几年就做到了酒窖主管。但随着酿酒技艺的越发精进,自己独自酿造葡萄酒的想法就越发强烈,终于在1977年押上全部身家决定赌一把。

绅洛酒庄艾洛斯特红葡萄酒2013 1.5升

十几年之后,Sandrone Cannubi Boschis Barolo 2001成了《神之水滴》的第六使徒时,人们反应就要平静许多——以今时今日Sandrone酒庄的地位与名望,这不足为奇。

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买下葡萄园的第二年,Sandrone就开始了酿酒尝试,由于所有的钱都砸在了葡萄园上,1978年,他酿造的第一个年份,是在父母的车库里完成的,只有1500瓶,不知这是否暗示了他像其他车库酒一样声名鹊起的命运。事实上,直到1998年Sandrone的酒厂建成之前,他一直在自己的家里酿酒。

下单之后